氯化钙标准生产商、氯化钙、学祥化工
学祥化工 氯化钙
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
学祥化工 氯化钙
氯化钙在饲料添加剂中的应用
【英文名】Calcium Chloride
【别名】雪种 冰钙
【化学名称】二水氯化钙
【来源】化工合成
【性状】无色、白色或略带黄色结晶粉末，无臭，味苦而涩。
【理化特性】分子式：CaCl 2·2H2O,分子量：147.02。相对密度：0.835。易溶于水，其水溶液呈中性或微碱性，具有腐蚀性。溶于醇，不溶于醚。加热至260℃时脱水变成无水物。
【功用】补钙、补氯。细胞外液中的钙参与骨骼的形成、神经传导、肌肉收缩以及血液的凝固过程。细胞内液中的钙作为辅助因子参与没促反应，并作为第二信使在细胞膜内外的信息传递中起重要作用。钙还在维持毛细血管的正常渗透压、体内的酸碱平衡等方面发挥重要作用。缺乏钙或钙磷平衡失调，会导致发育停滞、食欲减退、皮毛状态不良、跛行、软骨、死胎等。
氯是体内的主要阴离子，具有调节离子平衡的作用
学祥化工 氯化钙
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