食品级小苏打可以用来做什么? 食用方法
· 做蛋糕做面包,小苏打粉可以中和面团的酸味,并且令面团有蓬松感,厂家现货供应小苏打,赋予面包和蛋糕独特的口感和滋味。
· 做饼干,加入小苏打粉,食品级小苏打,可使苏打饼滋味独特,对于胃酸过多的人可以起到中和胃酸的作用,缓解不适症状。
小苏打也就是苏打粉,小苏打市场价格,成分是碳酸氢钠,也就是食用碱.作用是:面食发酵,小苏打,让肉类嫩化,有的地方也用来消毒和洗涤.苏打粉放置于空气中,具有除去臭味、吸收湿气的功能,放久了之后,还可以拿来当做清洁剂。适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等;静脉给药用于酸中毒;外用滴耳软化盯聍;2%溶液坐浴用于霉菌性yin道炎。
泡打粉对面起蓬松作用,可以发面,像街上卖的蛋糕面包什么的都加了泡打粉。但泡打粉对人体有害。