柠檬中的柠檬酸及其钾盐,在体内被彻底氧化,食品级一水柠檬酸,柠檬酸后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐。因此,这类具有酸性的食物是碱性食物。,尽管她吃起来是酸的,那是我们自己味觉感受出来的,柠檬酸,但是化学反应上它就是碱性的,
柠檬酸,柠檬酸厂家供应,是一种重要的有机酸,呈白色或无色晶体,优质柠檬酸厂价销售,常含一分子结晶水,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。
柠檬酸是一种食品添加剂,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸
英文名字叫citric acid
分子式:C6H8O7
柠檬酸国内使用量大 但是出口量也是非常大