中文别名: 小苏打; 碳酸氢钠(食用); 食用小苏打;
CAS登录号:144-55-8
英文名称:Sodium bicarbonate
分子式:NAHCO3
分子量:84.01
EINECS:205-633-8
【产品性能及优点】白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。相对密度2.159。无臭,小苏打的作用有哪些,味咸。可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出二氧化碳。在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
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产品用途: 1.用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业。 2.用于酸血症。抗酸药。 3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。