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山东氯化镁厂家(图)|氯化镁市场价格|氯化镁

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工业氯化镁和食用氯化镁的区别    氯化镁,别名卤片、盐卤,是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。工业氯化镁多用于化学、建材、冶金、机械、交通、医药及农业等行业;食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中,作为稳定剂或凝固剂。      工业氯化镁和食用氯化镁的区别有以下几个方面:一是生产工艺不同。食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得。二是产品标准不同。突出表现在几个核心指标的限量要求有区别。在“硫酸盐”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.4%、工业氯化镁要求小于或等于1%~2.8%,在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)、工业氯化镁无要求,在“砷”的含量上,融雪剂氯化镁,食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg、工业氯化镁无要求,在“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg、工业氯化镁无要求。三是用途不同。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆制品生产中,而工业氯化镁只能用于工业领域,如:用于生产其他化工产品,建材用氯化镁,作为生产地板砖、卫生洁具和融雪剂及农业用肥料的原料。


食用氯化镁

食用氯化镁主要用于食品工业添加剂。

它作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛,用其制成的豆腐,保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点,而且外表白嫩、口感细腻,并具有降脂降效其品质细嫩而结实,爽口而柔韧,老少皆宜,是人们菜篮子里的上等菜谱。同时,食用氯化镁在食品加工过程中,作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等,在医药、食盐、矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中也都得到广泛的应用。

寿光学祥化工主要生产46%含量六水食品级精制氯化镁。一种为白色、片状MgCl2 W1,另一种为浅黄色、片状MgCl2 Y1

 

 

 

 


         

氯化镁的化学物理特性有哪些?

纯品为无色单斜晶体。工业品往往呈黄褐色 哪里生产氯化镁,含氯化镁约40~50%,氯化镁,还含有硫酸镁、氯化物等杂质,有苦涩味。易溶于水和乙醇,在湿度较大时,容易潮解。116~118℃热熔分解。

  与氧化镁和水混合则成镁水泥:MgCl2·6H2O+3MgO+4H2O→MgO·MgCl2·10H2O。

  与碱金属或碱土金属的氢氧化物起反应,则生成氢氧化镁沉淀,再加强热则生成重质氧化镁,氯化镁市场价格,MgCl2·6H2O+Ca(OH)2→Mg(OH)2+CaCl2+6H2O,Mg(OH)2→MgO(重质)+H2O。

  通CO2于MgCl2水溶液中,则生成碳酸氢镁而溶解,再加热80~90℃,则生成碱式碳酸镁。或与纯碱或碳氨起反应也生成碱式碳酸镁。这二种碳酸镁再加热则转化为轻质碳酸镁。




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