但是碳酸氢钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌(如柠檬酸、氯化铵、阿司匹林等),引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳酸氢钠时,应慎重与其他抗热应激饲料添加剂配伍。养猪饲料中添加碳酸氢钠能使饲料利用率提高8%~10%,还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。将碳酸氢钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂(适量添加),可促进牛的生长,还可明显提高奶牛的产奶量。碳酸氢钠可用于代谢性酸中毒的防治,还具有中和胃酸、健胃、的作用。可静脉注射5%碳酸氢钠注射予以缓解酸中毒。碳酸氢钠还可用于鸡内脏性疾病。
食用方面:苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』,化学名为『碳酸氢钠』,英文名 baking soda
小苏打家用方面
9. 当你烤豆子时,加一小撮小苏打到豆子上可防止烘烤时气体的产生。
10. 二分之一勺的小苏打加到3个鸡蛋里可以做出既清淡又蓬松的炒鸡蛋。
11. 小苏打也可以去除你手上的异味,效果与柠檬汁一样好。
12. 煮婴儿奶瓶时加点小苏打可以使奶瓶更干净。
去味,清洁有很好的效果。
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠:
中文名称:碳酸氢钠 中文别名:小苏打、苏打粉、重碳酸钠、重曹 英文别名:Sodium Bicarbonate (AS),Baking soda
化学式 NaHCO3
相对分子质量 84.01
含量:99.8%