供应信息
小苏打、出口小苏打 食用小苏打、学祥化工
小苏打产品用途：用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
与酸反应与HCl反应：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑与CH?COOH反应：NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑
与碱反应与氢氧化钠反应：NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。少量：NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O过量：2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。
