氯化钙用途:用于染料及印染工业生产中;食品添加剂氯化钙可用作稳定剂、凝固剂、营养强化剂、增稠剂等。
无水氯化钙做食品添加剂的作用和好处是什么?稳定和凝固剂,另外还可用作钙强化剂、螯合剂、干燥剂、冷冻用制冷剂、腌渍剂。主要用于豆制品和罐头。